とやらを作る、というのをしてました。
世界一受けたい授業、久しぶりに見ました。
脳を活性化という類の話は好きなんですが。
→世界一受けたい授業関連商品
番組の生徒が居なかったらいいのに、と思う事もありｗ
専門的な話がもっと聞きたいことがあるのに、
チャチャいれて終わるときがあるからさー。
で、今日は脳を活性化じゃなくて調理の方の話。
きょうは、片栗粉を使った「わらび餅もどき」を作る、
というのをやってたので、そのレシピを。
材料は
・片栗粉 大さじ6
・砂糖 大さじ4
・水300cc
以上であります。
作り方は、
1.鍋の中に片栗粉・砂糖・水を入れ混ぜ合わせる。
2.それを透明になるまで中火にかける。
3.透明になったら氷水で冷やす。
4.冷えたら手でちぎってまとめ（まるめ？）、きな粉と黒蜜をかけて完成。
ものすごく手間いらずですｗ
スライムっぽくなったら、冷やしてちぎる。
これ、手間いらずなのもあるけど、ダイエットにも良いんじゃ？
多少の甘さはあるし、黒蜜ときな粉だとカロリーも低いだろうし。
さらに、片栗粉なんだから、おなかは膨れるけどカロリーゼロなんじゃ？
変なお菓子を食べて、おなかがいっぱいになるよりも
夜食とか、「少しだけ何か食べたい」って時に、良さげです。
