「寿命を延ばすワザ百科SP」という番組で放送していました。
おからこんにゃく、自作できるというのが驚きです！
→おからこんにゃく関連商品
上の画像は、おからこんにゃくを使った、お惣菜です。
おからこんにゃくは、自作できますが、どうしても時間がない方は、
こういうのを食べても良いと思います。
では、おからこんにゃくの作り方（レシピ）を以下に記します。
材料（4人分）
・コンニャク粉 大さじ一杯半（40g）
・おから粉 120g
・卵 1個
・水酸化カルシウム 少々(2.5g)
・水
おからこんにゃくの作り方
1.生のおからに、ぬるま湯でとろみが出るまで混ぜたこんにゃく粉と、
卵・水酸化カルシウムを加えて捏ね成形したら、
お湯で30分ほど茹でる。
・・・以上です。
ごめんなさい「1」とか書きましたが、以上ですｗ
おからこんにゃくは、お肉のような食感でからあげにしても良いみたい。
どうして、これがダイエットになるかと言うと、
おからこんにゃくは、胃の中をゆっくり進んでいくから
満腹感が持続するのが良いみたいです。
そういや、凍り豆腐なんてのもありましたね。
あれも、お肉のような食感がするので、カツみたいにすると
満腹感があったような・・・。
大豆は「畑の肉」なんて言いますが、豆製品最強ですね。
おからこんにゃくを使った料理は自作するけど、
おからこんにゃく自体は作るのが面倒、という方は楽天で売ってますｗ
ダイエット、というより健康的に栄養を取れる食材なので、
常備しておくと、便利かも知れません。
お弁当に入れるにも良いかも＞おからこんにゃく。
おからこんにゃく
